項(xiàng)目介紹

深圳民廚小吃技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累研究、改良技術(shù)配方形成了過(guò)硬的技術(shù)和配方,為全國(guó)各地有夢(mèng)想的朋友提供了優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái)。只要學(xué)會(huì)了鹵菜配方與技術(shù),可以鹵制一切肉類(lèi)、豆制品。學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù),經(jīng)營(yíng)鹵菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活，定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行,效益可觀(guān)。投資小，無(wú)風(fēng)險(xiǎn),-技在手,永遠(yuǎn)受益。

項(xiàng)目收費(fèi)

學(xué)費(fèi)優(yōu)惠價(jià)1580元(包含學(xué)習(xí)材 料費(fèi)、技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、食宿費(fèi)、資 料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)、中途我們 絕不再以任何形式收取任何費(fèi)用)。

培訓(xùn)內(nèi)容

高湯原材料的選購(gòu)和制作方法以及保存方法；鹵菜香料的識(shí)別以及選配；鹵菜配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量；糖色的炒制方法；鹵湯調(diào)色、調(diào)味和火候的掌握；鹵水制作中的注意事項(xiàng)；紅鹵、白鹵的制作方法；原料初加工和處理方法；肉類(lèi)的腌制和煮制時(shí)間的把握；鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝；鹵菜湯料的保管和存放；鹵制品的保存和二次變鮮方法；學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)；鹵制系列:鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵兔頭、鹵豆干等。

學(xué)員吃住安排

學(xué)員學(xué)習(xí)期間吃飯免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住, 路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住我們學(xué)校安排的宿舍(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇、并有專(zhuān)人管理)，也可自理。

技術(shù)支持

終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；免費(fèi)營(yíng)運(yùn)缺陷診斷等服務(wù)。

民廚培訓(xùn)

學(xué)員可以先參觀(guān)教學(xué)環(huán)境、先品嘗味道、對(duì)比公司實(shí)力滿(mǎn)意再學(xué)習(xí)；與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同,按照合作條例進(jìn)行按質(zhì)量真心教學(xué)；公司設(shè)有售后服務(wù)跟蹤，免費(fèi)為學(xué)員解決一切技術(shù)上的問(wèn)題。

特別優(yōu)惠

1、免費(fèi)店面廣告圖片設(shè)計(jì)。

2、免費(fèi)菜單設(shè)計(jì)。

3、免費(fèi)使用本公司經(jīng)過(guò)國(guó)家注冊(cè)的logo (商標(biāo))

4、免費(fèi)提供材料設(shè)備購(gòu)買(mǎi)電話(huà)地址。

學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1、九年專(zhuān)業(yè)實(shí)店與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，全程一對(duì)一教學(xué)；

2、教學(xué)和項(xiàng)目運(yùn)作結(jié)全, 提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)；

3、自主美食研發(fā)團(tuán)隊(duì),獨(dú)特的密制配方；

4、學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功95%以上；

5、老學(xué)員轉(zhuǎn)介紹達(dá)65%以上；

6、不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。